Region: Roussillon 

Apelacja: AOC Côtes du Roussillon 

Producent: Clot de l`Origine, uprawa biodynamiczna      

Szczep: 50% Carignan, 40% Syrah, 10% Grenache  

Charakter: soczyste, wytrawne    

Opis: słoneczna owocowość (likierowa czarna porzeczka) z dodatkiem świeżej szałwii, suszonego tymianku i czarnego pieprzu. W ustach  orzeźwiająca kwasowość i spora mineralność.  Niezwykle  długi finisz z przyjemnym posmakiem słodkiej maliny. 

Informacje dodatkowe: krzaki Carignan i Grenache mają ponad 50 lat. Wyciskanie gron bosymi stopami. Leżakowanie na osadzie w nierdzewnych kuwetach. 

Zalecana dekantacja    

Potencjał starzenia:  6 lat   

Temperatura podawania: 180C 

Zawartość alkoholu: 13,9% 

Pojemność: 0.75 l. 

Rocznik 2009 nagrodzony złotym medalem Gran Prix Magazynu Wino 2012