Region: Burgundia, Chablis

Apelacja: AOC Chablis

Producent: Domaine Isabelle et Denis Pommier, uprawa ekologiczna

Szczep: 100% Chardonnay

Charakter: kamienne, wytrawne

Opis: wyraźne nuty maślane i grzybowe oraz cytrusowe (pomelo i grejpfrut). Całość spowija miodowy melon z nutą świeżej mięty. W ustach czuć pieczone jabłko posypane cynamonem. Długi finisz przynosi ziołową goryczkę złagodzoną słodkością miodowego melona. Chablis w tradycyjnym, chłodnym w stylu Informacje dodatkowe: leżakowane na osadzie przez 12 miesięcy w stalowych kadziach. Można otworzyć kwadrans przed podaniem

Potencjał starzenia: od 5-6 lat

Temperatura podawania: 14°C

Zawartość alkoholu: 12.5%

Pojemność: 0.75 l.